Kopke Porto Tawny 75cl

Kopke Porto Tawny 75cl
KOPKE
Vinho do Porto Fine Tawny garrafa 75cl
Porto Tawny: 750 mL
País: Portugal
Região: Douro
Alc.: 20%
16,5 pts : Revista de Vinhos
Cor caramelo com nuances douradas. Aromas de frutas secas e uvas passas, com notas de baunilha e tabaco. Na boca é aveludado com uma acidez muito envolvente. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
Vívida cor castanha-alaranjada. Nariz de fruta madura melada, combinada com perfumadas notas de baunilha. Macio e redondo no paladar, cheio de sabores ricos e envolventes.
Tipo de Vinho: Port wine
Temperatura Ideal: 14º-16º
Volume: 0.75l
Pairings
- Frutos Secos;
- Sobremesas de Caramelo;
Detalhes Técnicos
- Teor Alcoólico 19,5%
- pH 3,64
- Acidez Total 3,75 g/dm3
- Açúcares Redutores 105 g/dm3
Mais informação
Vinificação:
Para este Kopke Fine Tawny Port as uvas foram prensadas e a fermentação ocorreu a temperatura controlada com uma prlongada maceração. Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente, e posteriormente envelhecido em toneis de madeira de carvalho francês até ao seu engarrafamento por um periodo médio de 4 anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Notas de prova:
Cor caramelo com nuances douradas. Aromas de frutas secas e uvas passas, com notas de baunilha e tabaco. Na boca é aveludado com uma acidez muito envolvente. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
Conselhos de armazenar e servir: Servir a temperatura de 12-15 °C.
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5601194700698
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